宿 泊 予 約
宿 泊 予 約

カテゴリー

春のご朝食メニュー

季節のメニュー

春のご朝食メニュー

早くももう3月。四季十楽の朝食も春メニューへ移り変わります。

春は目覚めの季節。フレッシュな春のメニューは、起きたての身体にしみわたり、エネルギーを与えてくれます。ぜひ春のメニューもお楽しみくださいませ。

 

・新玉ねぎのスパイスポタージュ

・スナップえんどうとハーブソース

・春人参のピュレ

・焼春キャベツのレモンクミン

・きのこのオムレツ

・キヌアとザクロのサラダ

・古都のハム

・善積農園のりんごジュース or KOCHI GOOD FOODSのみかんジュース

・Uf-fuのダージリンティー(セカンドフラッシュ)

or

サーカスコーヒー”四季十楽オリジナルブレンド”

 

※食材は季節や入荷状況によって変わります。

 

 

朝の起きたての体にしみこんでいくような、春野菜のポタージュには、

新玉ねぎやうすいえんどうをシンプルにじっくり調理しました。

春野菜は、優しい甘さと瑞々しい水分がはじけて嬉しいですね。

春人参のピュレは、お芋のように甘くでもさらっと。

スナップエンドウの弾ける歯ごたえとフレッシュな甘さには、

香り豊かなハーブソース。

春キャベツは、焼き目をくっきりつけて苦味と甘さを。

ゆっくり春の陽気をお楽しみください。

 

冷水希三子